Empek Empek+keriting | Pempek Palembang Cekma

Pempek atau Empek Empek

Posted in Pempek

Sep

Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek adalah pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko dibuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah [...]

Warning: include(/home/ficomaul/public_html/pempekcekma.com/wp-content/themes/delicious-food/bookmark.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/ficomaul/public_html/pempekcekma.com/wp-content/themes/delicious-food/search.php on line 17

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/ficomaul/public_html/pempekcekma.com/wp-content/themes/delicious-food/bookmark.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/ficomaul/public_html/pempekcekma.com/wp-content/themes/delicious-food/search.php on line 17

Comments ( 2 )

Mau Coba Menyantap Kapal Selam?

Posted in Berita

May

Mau Coba Menyantap Kapal Selam? diambil dari Kompas.com Minggu, 16 Maret 2008 | 04:36 WIB Masyarakat Palembang, Sumatera Selatan, punya tebak-tebakan lama. Orang mana yang paling kuat? Jawabnya, wong (orang) Palembang. Kenapa? Karena orang-orang di sana gemar menyantap �kapal selam�. Kapal selam yang dimaksud adalah pempek kapal selam. Jenis pempek palembang sebesar kepalan tangan orang [...]

Comments ( 0 )

Sejarah Pempek Palembang

Posted in Pempek

Apr

Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek adalah pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Penyajian pempek palembang ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko dibuat dari air yang dididihkan, kemudian [...]